Petits Fours
ca. 8–10 Sorten
2,60 €
je Stück
ab 20 Stück 2,50 €
Pâtisserie in Kassel.
Konditorei Bonpâtis · Kassel
Traditionelles Handwerk in modernem Gewand.
Petits Fours, Torten, Tartes, Gebäck und Pralinen.
bon – gut. pâtisserie – Konditorei.
= Bonpâtis, der Ursprung unseres Phantasienamens
Bonpâtis spiegelt die Liebe zu unserem Beruf wider. Als Handwerkerinnen verbinden wir das Traditionelle mit dem Modernen, das Wissen mit neuen Ideen. Wir lassen unsere Kreativität spielen, bis wir die ideale Komposition zwischen Geschmack und Optik gefunden haben.
Wir fertigen alles frisch.
Morgens um 10 Uhr ist die Theke bunt gefüllt
Unser Sortiment setzt sich ständig neu zusammen, damit Ihnen als Kundinnen und Kunden – und uns bei der Arbeit – niemals langweilig wird. Gegen Ende der Öffnungszeit können wir teilweise nicht mehr alle Produkte anbieten, aber wir sind sicher, dass Sie noch etwas finden werden.
Unsere Freude bei der Arbeit werden Sie bei einem Besuch in unserem Laden spüren, genießen Sie etwas Süßes in unserem kleinen Café oder nehmen Sie sich etwas mit nach Hause.
Wofür wir stehen
Alles im Haus Entsteht in unserer eigenen Backstube. Ohne Aromen Keine Geschmacksverstärker, keine Fertigprodukte. Der gute Geschmack kommt aus hochwertigsten Rohstoffen. Nah eingekauft BIO-Milchprodukte, BIO-Eier, wenn möglich saisonal. Offen einsehbar Von der Theke können Sie bei der Produktion zuschauen.
Unser Sortiment
Ein Sortiment, das Sie in Kassel noch nicht gesehen haben.
Petits Fours, Torten, Tartes, Gebäck und Pralinen. Baguette donnerstags und freitags, Croissants und Pain au Chocolat freitags und samstags.
Das Herzstück:Petits Fours.
etwa zehn Sorten täglich
Das Herzstück von Bonpâtis sind die Petits Fours, von denen wir ca. 10 verschiedene Sorten täglich im Sortiment haben. Die Größe von zwei Bissen ermöglicht es, verschiedene zu probieren und schöne Buffets anzubieten.
Mühevoll aufgebaut aus verschiedenen Massen, Teigen, Mousse, Cremes und Glasuren – hübsch verziert – so entsteht ein Geschmackserlebnis.
Torten fürjeden Anlass.
20 cm im Durchmesser
Unsere Torten sind aus verschiedenen Komponenten gut zwischen Geschmack, Konsistenz und Optik abgestimmt. Die meisten unserer Torten haben eine Größe von 20 cm im Durchmesser.
Bestellen Sie Ihre Torte für jeden Anlass – mit individuellem Schriftzug! Für Sonderwünsche sprechen Sie uns gerne an!
Unsere Tartes.
die Sorten wechseln saisonal
Die Sorten unserer Tartes wechseln saisonal. Verpassen Sie also nicht unsere Zwetschgen- oder Birnentarte im Herbst, oder unsere Erdbeertarte im frühen Sommer.
Klassiker, wie die Zitronen- und Schokotarte bieten wir immer an!
Haltbares
Sie möchten etwas, das länger hält? Dann finden Sie in unserem Sortiment verschiedene haltbare Produkte von Madeleine über Gebäckmischung bis hin zu Pralinen.
Buffets für Anlässe
Für Feiern empfehlen wir eine Mischung durch unser Sortiment – so ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Im Café
Genießen Sie eine Kleinigkeit in unserem Café als kurze Pause zwischendurch.
Unser Team
Zu Beginn waren wir zu zweit.
Mittlerweile sind wir gewachsen, haben tolle Mitarbeiterinnen und nette Menschen kennengelernt. In unserem kleinen Team kann jede in der Produktion, sowie im Verkauf arbeiten.
Silvia Kaestner
Inhaberin, Konditormeisterin
Lea Menneking
Inhaberin, Konditorgesellin
Elena
Konditorgesellin, angestellt seit 2021, zur Zeit in Elternzeit
Lilli
Konditorgesellin, angestellt seit 2025
Lilly
Konditorgesellin, angestellt seit 2026
Außerdem unterstützen uns Minijobber.
Wir geben weiter, was wir gelernt haben.
Ausbildungsplatz ab August 2027
Wir haben dieses tolle Handwerk von Menschen erlernt und würden unser Wissen gerne weitergeben. Interessierst du dich für eine Ausbildung zum Konditor oder zur Konditorin?
Ausbildung
Ausbildungsplatz ab August 2027
Konditor / Konditorin. Drei Jahre.
Praktikum
Schüler*innenpraktika bieten wir im Zeitraum nach Ostern bis zu den Sommerferien an.
Bewerbungsunterlagen an kontakt@bonpatis.de oder persönlich vor Ort.
Galerie
Ein Blick in den Laden.
Gut zu wissen
Häufige Fragen.
Kann ich Torten und Petits Fours vorbestellen?
Ja, ganze Torten müssen vorbestellt werden.
Wenn Sie größere Mengen an Petits Fours und Tartes kaufen möchten, oder erst kurz vor Ende der Öffnungszeit vorbeikommen können, macht es Sinn vorzubestellen, da unsere Auswahl dann evtl. eingeschränkt ist. Vorbestellungen entweder telefonisch oder online anfragen.
Bieten Sie Geburtstagstorten an?
Ja. Unsere Torten mit individueller Aufschrift eignen sich hervorragend als Geburtstagstorten. Auf Sonderwunsch fertigen wir auch kleine modellierte oder gemalte Tiere oder Symbole an. Ganze Motivtorten bieten wir nicht an.
Bieten Sie Hochzeitstorten an?
Ja, unsere Hochzeitstorten werden immer auf Etageren angerichtet, da die Konsistenz lecker, leicht und nicht stapelbar ist. Bilder sehen Sie auf Instagram.
Verwenden Sie Aromen und Fertigprodukte?
Nein. Alle unsere Produkte werden aus hochwertigsten Rohstoffen hergestellt. Wir verwenden frische Milch & Sahne (BIO-Qualität) und frische Eier (BIO-Qualität). Auch unsere Konfitüren und Glasuren kochen wir selber.
Ich habe eine Allergie oder Unverträglichkeit. Was können Sie für mich anbieten?
Wir versuchen für jede Unverträglichkeit ein Produkt anzubieten. Bitte fragen Sie hierzu telefonisch oder im Laden nach. Allerdings können immer Spuren enthalten sein, da wir nur eine Backstube haben, in der wir alles verarbeiten.
Wo kann ich parken?
Wir bieten einen Kundenparkplatz an. Dafür fährt man die Landgraf-Karl-Straße runter Richtung Bahnhof. Direkt vor der Ampel biegen Sie rechts auf unseren Parkplatz ein.
Weitere Parkplätze gibt es in der Tiefgarage des Atriums, von der Sie uns gut erreichen.
Ihre Frage ist nicht dabei? Rufen Sie uns an — 0561 / 499 400 40 — oder sprechen Sie uns im Laden an.
Besuchen Sie uns
Landgraf-Karl-Straße 3, 34131 Kassel.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 10–18 Uhr
Samstag 10–14 Uhr
Telefon und Post
Neuigkeiten
Verfolgen Sie unsere Neuigkeiten auf Instagram.
Bestellung anfragen
Produkte für Online-Anfrage.
Hier können Sie eine Anfrage für Ihre Bestellung vornehmen. Es ist erst eine verbindliche Bestellung, wenn Sie eine Bestätigung von uns mit Zahlungsaufforderung erhalten haben und das Geld bei uns eingegangen ist.
Bei kurzfristigen Anfragen unter 5 Werktagen bitte telefonisch bestellen: 0561 / 499 400 40
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen erhalten Sie telefonisch oder vor Ort. Bitte sprechen Sie uns an!
Stückware
Tartes
ca. 5 Sorten
3,80 €
je Stück
Eclairs
2 Sorten
2,90 €
je Stück
Ganze Torten
Jede Torte hat einen Durchmesser von 20 cm. Wir schneiden daraus zehn Stücke.
Roussillon
Himbeer Schoko
47,00 €
je Torte
Réunion
Kokos Maracuja
47,00 €
je Torte
Mousse au chocolat
47,00 €
je Torte
Sachertorte
46,00 €
je Torte
Giverny
Schoko-Kokos-Cassis
47,00 €
je Torte
Lannion
Mango Orangen
47,00 €
je Torte
Craquelin
Schokonuss Café
41,00 €
je Torte
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Wir antworten, ob alles wie gewünscht möglich ist. In der Bestätigung erhalten Sie eine Zahlungsaufforderung per Banküberweisung. Ist das Geld eingetroffen, ist Ihre Bestellung verbindlich und zum gewünschten Termin abholbereit.
Lieber direkt? kontakt@bonpatis.de oder 0561 / 499 400 40.
Anfahrt
So finden Sie uns.
Landgraf-Karl-Straße 3
34131 Kassel
Wir bieten einen Kundenparkplatz an. Dafür fährt man die Landgraf-Karl-Straße runter Richtung Bahnhof. Direkt vor der Ampel biegen Sie rechts auf unseren Parkplatz ein.
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